Skip to main content

Resepi bubur asyura (utara)


 Bubur Asyura Utara


Resepi bubur asyura saya ambil daripada bonda tersayang, kebiasaannya orang kampung akan gotong royong buat kat surau or masjid, tapi kat kawasan kediaman saya, tak de pulak nampak geng surau ni mengacau bubur asyura, disebabkan teringin sangat nak makan so saya putuskan nak kacau sendiri gigih sungguh walaupun kacau sambil kepit anak kecik.

Bahan-Bahan ** (rendam semalaman)
Beras 2 bekas bulat tau fu fa 
Kacang hijau
Kacang tanah
Kacang Kuda


Bahan-Bahan
Jagung
 Keledek
Pisang raja
Santan
Gula pasir
Gula Merah


Cara Membuat:
1. Beras yang direndam semalaman di kisar sehingga halus
2. Kacang hijau, kacang kuda, kacang tanah di rebus sehingga empuk
3.Masukkan beras yang di kisar bersama santan kedalam kuali / periuk
4. Masukkan keledek yang telah dipotong *****( dah gaul semua baru pasang api)
5. Masukkan gula *(ikut kemanisan yang anda suka)
6. Kacau sehingga keledek lembut dan menjadi pekat.
7. Masukkan kekacang yang telah ***direbus tadi bersama jagung.
8. Sehingga betul betul pekat masukkan pisang yang telah dihiris tadi.
9. kacau sehingga adunan menjadi berkilat dan ambil sedikit letak ke atas piring untuk pastikan bubur tersebut sedia di angkat.
10. Biarkan sejuk seketika sebelum di hidangkan.


Anggaran masa yang saya ambil adalah 3 jam. Lenguh kaki berdiri ..hahahhhhah



Adunan santan, gula merah, gula pasir dan keledek (dah siap semual dalam kuali baru hidupkan api)


kacang kuda yang dah direbus

Kacang hijau dah siap di rebus

jagung manis

Pisang 

setelah sejam di atas dapur
Gambar yang siap di hidang nanti saya hupload yer...
sebab dah letih sangat semalam tak sempat nak amik gambar guna hp saya, so kena amik dari hp suami.
**** selamat mencuba uullllssss, car abuat senang saja, tapi yang penat nak mengacau tu .

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Sugeh Hill Exclusive Eco Resort Janda Baik

Welcome  to Sugeh Hill Resort Janda Baik. Percutian singkat dan berbaloi, anak-anak happy dan enjoy sangat-sangat. Cuti yang singkat nak bercuti luar KL tetapi tak nak memandu jauh...destinasi pilihan adalah JANDA BAIK. Kali ni saya memilih Resort Dato Alif Syukri iaitu Sugeh Hill Exclusive Eco Resort Janda Baik. Booking via wasap 012-3278133 . Pihak Sugeh reply pada hari yang sama cuma beberapa jam selepas. But for me ok jer. Booking Step kena klik link, so saya sertakan kat sini untuk rujukan. http://www.sugehhillresort.com Lepas dah klik  Pihak Sugeh minta wasap semula nombor booking.  Dekat sini banyak jenis bilik, so korang boleh pilih ikut selera korang la kan, saya tempek sekali Layout  Banyak aktiviti yang boleh buat kat sini. Tapi ada sesetengah aktiviti berbayar dan perlu bayar Depo RM50. -Mandi Sungai FOC -Mandi Pool FOC -Picnic / Berkelah FOC -Trampolin FOC -Flying Fox (RM20 kanak-kanak) (RM30 dewasa) -Berbasikal (kena sewa rm10 ) kalau tak nak sewa sila...
Post a Comment
Read more

LITTLE CALIPH WANGSA MAJU

Program Pra sekolah bermula seawal usia 4 tahun, tetapi ada syaratnya, anak tidak dibenarkan memakai pampers, sebab teacher bagitau kat sini sekolah bukan taska!! Kenapa dalam banyak-banyak Tadika saya pilih Little Caliph? Saya ni jenis cepat terpengaruh juga sebenarnya, terpengaruh dengan keadaan sekeliling, pergaulan sekeliling, itu antaranya lagi satu sebab ni ha: Read & solat by 4 years old, but my dotter turn to 5years old next year. Intend to send our children to kindergarten islamic while speaking in English.  ini antara asbabnya. Open day on 5/9/15, start from 10-12noon, briefing from principals, see the clasroom, fitting uniform, fill out the registration form, my dotter loved very much.  FEES STRUCTURE 2016 d ah selesai register my dotter ni hari-hari tanye bila nak dapat uniform, puas la hari-hari melayan soalan yang sama keluar dari mulut dia. Fees untuk rujukan bagi tahun 2016. Registration Fee - FOR NEW STUDENTS ONLY R...
Post a Comment
Read more

Janda baik Happy Paradise

Puas memikirkan short trip yang dekat sebab tak larat nak duduk dalam kereta lama-lama. akhirnya guna khidmat pak google menjumpai tempat yang boleh dikatakan sesuai untuk anak-anak ber aktiviti. Happy Paradise, sampai jer kat lokasi terus suami tanye saya, Tempat cina ke ni? hahaha Yes owner Happy Paradise ni Cina Taiwan, cakap melayu pun tunggang terbalik, cakap mat salleh pun dia tak berapa paham. Tapi jangan risau sebab staff dan tukang masak dia muslim. masuk ikut pintu gerbang Happy Paradise  Booking room Via Booking.com saya pilih Queen Room with Garden View 1 single bed and 1 double bed   MYR 250 for 1 night  nasihat saya kalau amik bilik ni better duduk kat atas, sebab kalau kat bawah, korang boleh dengar orang atas berjalan dan bercakap ** tak kedap bunyi **   Private bathroom Room size 35 m² Smoking not allowed This double room has a balcony, seating area and garden view. R...
Post a Comment
Read more